Acerca de ChefAcademia

El sábado que empecé este sitio tenía un cuaderno con cuatro secciones de apuntes, cuatro opiniones distintas sobre si el dinero había valido y tres mensajes de WhatsApp preguntando si había pizza disponible. Contesté que no a los mensajes, abrí el cuaderno y me di cuenta de que los títulos de los cursos ya se me estaban mezclando en la cabeza.

ChefAcademia es ese cuaderno hecho público: reseñas de cursos de cocina pagados en línea, escritas desde el punto de vista de alguien que cocina por gusto y ha invertido en formación digital para ver hasta dónde llega la operación. Sin credencial culinaria, sin cocina profesional. El criterio no es académico: es si el material sirve para quien cocina fuera de un restaurante.

El sitio está escrito para quien está considerando comprar un curso de cocina en línea y quiere una opinión que no venga de la página de ventas del propio curso. Cada reseña sale de haber abierto el acceso, visto el material y tomado apuntes. Quién escribe estas páginas y de dónde viene el punto de vista está en la página del autor. El proceso de evaluación y la declaración de conflictos de interés están en la política editorial.

Si una reseña dice que un curso pierde el hilo en el módulo cuatro, es porque se llegó hasta ese módulo. Si dice que vale, también lo dice con el mismo nivel de detalle. El objetivo no es empujar hacia una decisión: es que llegues a esa decisión con información que la página de ventas no incluye.

Algunos enlaces de este sitio son de afiliado. Si compras un curso a través de uno, me cae una comisión del lado del vendedor, sin costo extra para ti. Eso no cambia lo que escribo sobre ningún curso.